goya

色々な呼び方があるようですが、学名ではツルレイシというウリ科の植物だそうです。
宮崎では「ニガゴリ」といいます。
ビタミンC等のビタミンを含み、どくとくの苦味の成分は胃腸にも効果があるようです。
夏バテ防止に役立つ健康食品です。